Škvarkové placky
Recept:
• 500 g polohrubé mouky, nebo půl a půl hrubé a hladké
• 1 hrst škvarků, které pokrájím
• 1 a půl lžičky soli
• 1 prdopeč
• mák nemletý dle chuti
• 1 vejce
• 1 větší lžíci vepřového sádla
• mléko, tak akorát:), aby se těsto nelepilo, bylo vláčné a šlo dobře tvarovat
Vše spojíme v těsto, tvarujeme kuličky a z kuliček placky. Áďa tvaroval hady a z hadů placky, tvořivosti se meze nekladou:). Joe vybíral mák a vracel mi ho:).
Pekla jsem na 180 C cca 20min. Ale příště bych pekla asi na 170 C.
Teda to je pomocník ten Adámek. :)
OdpovědětVymazat